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Go to Mehr Natürlichkeit im Obst- und Gemüseregal – gut für Umwelt und Klima | |
admin | |
2022 | |
出版年 | 2022 |
国家 | 德国 |
领域 | 气候变化 |
英文摘要 | Die strengen Vorgaben des Handels an das Aussehen und die Größe von Obst und Gemüse belasten die Umwelt, denn häufig müssen für ihre Erfüllung zusätzlich Pflanzenschutz- und Düngemittel eingesetzt werden. Außerdem verursachen sie unnötige Lebensmittelverluste, wenn qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse, das die falsche Größe oder äußerliche Makel hat, entsorgt werden muss. Diese Veröffentlichung zeigt zum einen, welche handelsspezifischen Vorgaben es gibt und wie sich diese auf Umwelt und Klima auswirken. Zum anderen werden pragmatische Lösungsvorschläge gemacht, mit deren Umsetzung die Vorgaben gesenkt werden können. |
URL | 查看原文 |
来源平台 | Federal Environment Agency |
文献类型 | 科技报告 |
条目标识符 | http://119.78.100.173/C666/handle/2XK7JSWQ/345896 |
专题 | 气候变化 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | admin. Go to Mehr Natürlichkeit im Obst- und Gemüseregal – gut für Umwelt und Klima,2022. |
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