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| 美研究提出简单饮食可减少碳足迹并改善健康 | |
| 刘莉娜 | |
| 2023-11-20 | |
| 所属快报 | 气候变化快报 |
| 出版年 | 2023 |
| 期 | 22 |
| 语种 | 中文 |
| 领域 | 气候变化 |
| 栏目 | 前沿研究动态 |
| 中文关键词 | 饮食替代 ; 碳足迹 ; 饮食质量 |
| 英文关键词 | Dietary Substitutions Carbon Footprint Dietary Quality |
| 中文摘要 | 10月26日，《自然•食品》（Nature Food）发表题为《简单的饮食替代可以减少碳足迹并改善美国不同人群饮食质量》（Simple Dietary Substitutions Can Reduce Carbon Footprints and Improve Dietary Quality Across Diverse Segments of the US Population）的文章，通过分析美国7753名儿童和成年人的饮食摄入量数据，确定了简单、可行的饮食替代模式，研究发现，这种高碳食物向低碳食物的替代有助于减少碳足迹并改善健康。 |
| 原文题名 | Simple Dietary Substitutions Can Reduce Carbon Footprints and Improve Dietary Quality Across Diverse Segments of the US Population |
| 原文链接 | 查看原文 |
| 文献类型 | 快报文章 |
| 条目标识符 | http://119.78.100.173/C666/handle/2XK7JSWQ/354202 |
| 专题 | 气候变化 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘莉娜. 美研究提出简单饮食可减少碳足迹并改善健康. 2023. |
| 条目包含的文件 | ||||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 美研究提出简单饮食可减少碳足迹并改善健康（14KB） | 快报文章 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 请求全文 | ||
| 美研究提出简单饮食可减少碳足迹并改善健康（436KB） | 快报文章 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 请求全文 | ||
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